Apuntes sobre Caracenilla

La presencia de pobladores alrededor del territorio de Caracenilla, se remonta a varios milenios atrás. Así pues, en esta franja de la geografía conquense, es lógico entender que desde el paleolítico, como después con el neolítico, su entorno atraería a comunidades de personas, que comenzaremos a conocer un poco mejor a medida que nos acercaremos hasta la época de la edad de los metales, momento en el que algunos de los cerros de ese entorno, serán aprovechados como puntos en los que se alzarán poblados y puestos fortificados, que otorgaban unas mínimas garantías de seguridad a sus habitantes.

Una zona con disponibilidad de recursos, en la que paulatinamente irían floreciendo poblados celtíberos, que dejarán una profunda huella, y que posteriormente, con el periodo de romanización, se reorganizarán de una forma mucho más efectiva sobre el territorio.

A partir de ese momento, comenzarán a conocerse nombres de localidades de cierta relevancia en el entorno, como sucederá con el caso de Opta (Huete). Un enclave que aprovechará la disposición de un cerro que domina la zona, al servir como un punto desde el que controlar el corredor natural de esta área de la Alcarria Conquense.

Sin duda, lugares como este jugarán un rol importante en el control de las diferentes vías de comunicación que se articularon en el área geográfica. Por aquel entonces, ciudades como Segóbriga, Valeria y Ercávica destacarán dentro del territorio que hoy engloba las tierras de esta provincia, floreciendo un periodo destacado en la historia de esta región.

Creemos que en este sentido, Opta jugará un papel relevante en los alrededores de los asentamientos que habría alrededor de la zona de la vega del río mayor, generándose por todo el perímetro externo, espacios que mantendrían mínimamente conectados algunos de esos enclaves que hoy desconocemos, pero que resultaría necesario que existieran para garantizar la movilidad de las personas y mercancías que tenían que transitar por esta área.

Precisamente, uno de los elementos más valorados de estas tierras hace dos milenios, fue el conocido como lapis specularis, un mineral (variedad de yeso cristalino), que se empleaba para ventanas, tanto de residencias, como de edificios públicos, y que alcanzó una gran demanda.

Este producto, que se extraía del subsuelo de estas tierras, favorecerá la articulación y creación de vías de comunicación, como de otras estructuras que ayudarán a que esta zona estuviese conectada.

Cierto es que esta franja de la geografía conquense no es un área tan accidentada como la que veremos en la serranía; no obstante, era necesario articular un espacio que permitiera garantizar un tránsito continuo, a través de caminos o calzadas, que en algunos momentos debían salvar zonas inundables surcadas por arroyos.

Una de esas soluciones se solventará a través de puentes, y que los ingenieros planificaban de forma satisfactoria gracias a sus conocimientos. Estos se adaptaban a las características del terreno, siendo muy necesarios en aquellos puntos donde aparecerán zonas de escorrentías o arroyos, que, como sabemos, podían descargar con fuerza en momentos de precipitación acusada.

Puente viejo de Caracenilla (imagen del autor)

Precisamente, en el caso que nos ocupa, conocido es en Caracenilla el denominado como puente viejo o de San Antón, sobre el cual, la costumbre entre la gente del lugar ha sido la de asignarle un origen romano, algo muy habitual en las poblaciones cuando se refieren a una construcción con siglos de antigüedad. Esto lo apreciaremos en otros ejemplos de similares características, aunque en muchas ocasiones puedan tener sus orígenes en el medievo o incluso en siglos posteriores.

Sección del cartel informativo del puente viejo de Caracenilla - Alcarria Conquense

En el caso de Caracenilla, ya hemos comentado en alguna ocasión que estamos ante un puente de un solo ojo, que tendría sus raíces en una obra del periodo romano, aunque salta a la vista, a través de las diferentes intervenciones que irán acondicionándolo con el paso del tiempo, que este fue reparándose y, por lo tanto, modificando sus características originales. Tengamos en cuenta que los puentes son obras que se encuentran expuestas a un notable deterioro, por las avenidas y el desgaste al que se ven sometidos, lo que explica que raramente permanezcan inalterados durante largos periodos de tiempo.

Cerca de esta construcción, se encuentra el conocido como poste de las ánimas, sobre el cual se ha llegado a plantear si en origen era un antiguo miliario romano, lo que ha llevado a que fuese catalogado como miliario-humilladero, al pensarse que sería reutilizado posteriormente como humilladero.

Cierto es que su aspecto recuerda poco al de un miliario, ya que se halla construido a través de sillares. Al haber sido un humilladero, en este todavía se aprecia un espacio hueco en la zona superior, en el que se podían colocar ofrendas, o también ubicarse una imagen o cruz. Como sabemos, la mayoría de miliarios suelen ser columnas cilíndricas o ligeramente troncocónicas, aunque también y en menor medida pueden contemplarse ejemplares de base cuadrangular.

Humilladero o poste de las ánimas de Caracenilla (imagen del autor)

Este supuesto miliario reutilizado o reaprovechado es un elemento que se encuentra a las afueras de la población, y que por su aspecto nos recuerda mucho a los humilladeros u oratorios elaborados con sillares, y que se remataban en bastantes casos con una cubierta de forma piramidal, tal y como ocurre en este caso. Veremos que muchos de estos se levantaron por los caminos rurales, especialmente entre los siglos XVII y XVIII. La hipótesis del miliario se ha vinculado por la proximidad de este elemento respecto al puente, y que, como se ha indicado, se cree que sus raíces podrían remontarlo al menos a la época romana, además de que se cree que conectaría con una antigua vía de comunicación de ese periodo.

Sección del cartel informativo del poste de las ánimas - Alcarria Conquense

Respecto a lo que sería la toponimia de la zona, si analizamos algunos de los nombres que aparecen en la cartografía o documentación antigua, todavía vemos algunas designaciones, que podrían encajar con ese contexto histórico de hace más de dos mil años, en el que esta área tuvo una importancia que el paso del tiempo fue desvaneciendo.

Probablemente, a medida que la arqueología y el pasado de esta tierra vayan investigándose más a fondo, podremos tener una mejor radiografía de cómo era la vida en esta zona de la periferia de las tierras de Huete hace varios milenios.

David Gómez de Mora

Cronista Oficial de Caracenilla

La mujer peñiscolana

Sabemos que el papel desempeñado por la mujer peñiscolana ha sido esencial en la vida de nuestros antepasados. Madre, gestora, educadora de su familia y, sin lugar a duda, una trabajadora incansable, que además de cumplir con las tareas que supone sacar adelante a hijos y mayores, ejercía como labradora de las tierras de su familia, así como incluso participaba en un oficio muy asociado con el sector masculino, cuando auxiliaba en labores del sector pesquero.

Esto hará que su figura fuese un pilar básico, que, como se recogerá en diferentes artículos de la revista local Peñíscola, puso en valor su rol como eje elemental en los hogares de nuestros antepasados.

Un fenómeno especialmente perceptible en un modelo de familia tradicional, en el que varias generaciones compartían un mismo espacio, mayoritariamente limitado por encontrarse muchas de esas personas habitando en reducidas viviendas del casco antiguo, donde, como es sabido por los nativos, la gestión del espacio y la importancia por contribuir al mantenimiento de la economía familiar era crucial. De esta forma, fue como se pudo sacar hacia adelante a esas posteriores generaciones, que siempre reconocieron la importancia del sudor y sacrificio que sus madres ejercieron durante los siete días de cada semana.

Conocido es el carácter y la valentía de la mujer peñiscolana que siglos atrás tuvo que convivir constantemente en un mundo de guerras y conflictos bélicos, que, como veremos, no era extraño que se presentaran de forma súbita junto a las murallas de la población.

Recordemos que Peñíscola ha sido un espacio fortificado de enorme valor militar, que el enemigo siempre ansió atesorar. Hecho que, como se verá, se manifestó desde la Reconquista, repitiéndose con el transcurso de los siglos, como veremos en el XVI, o la agitada centuria siguiente, además de la guerra de sucesión en el siglo XVIII, o los franceses y las guerras carlistas en el XIX...

Mujeres peñiscolanas jugando a las cartas en la calle. Foto: Peter Witte (esta imagen fue la portada de la revista Peñíscola que se publicó en los números 18-19 de abril y mayo de 1974).

Esa privilegiada posición sobre un peñón rocoso que durante el desarrollo de temporales quedaba completamente aislado, como una isla imposible de flanquear, no solo era una garantía de seguridad, sino también al mismo tiempo, un espacio que despertaba intranquilidad, por situarse en el punto de mira de sus enemigos.

Creemos que esta serie de factores moldeó muy probablemente la mentalidad del peñiscolano, que vio cómo a lo largo de su historia esa población sufría más que ninguna en esta región los daños colaterales de los conflictos bélicos. Un argumento a tenerse en cuenta, si queremos abordar este tipo de situaciones es que las mismas acaban influyendo en la percepción, carácter y forma de ser de quienes cotidianamente han de verse sometidos a este tipo de escenarios. Podiendo ello explicar el carácter de ese peñiscolano de épocas pasadas, y especialmente de esas mujeres, que, como se ha indicado, además de trabajar a diario, eran las encargadas de dirigir las riendas del hogar y su familia.

Una manifestación de ese carácter fuerte y atrevido de la mujer peñiscolana se recoge en una situación vivida en el año 1521 y que relata el cronista Simó Castillo (2000, p. 33), en la que una vecina llamada Baldovina, ante la entrada del gobernador a la fortaleza (y cuando los agermanados comenzaron a tocar el tambor), no dudó en arrebatarlo para lanzarlo contra las rocas, consiguiendo al mismo tiempo que estos no osaran volver.

Vicente Far Romero, hace hoy ya más de cincuenta años, definía en un artículo dedicado a la mujer peñiscolana que había vivido la última guerra, como una persona discreta, con capacidad de liderazgo, seria, tranquila, pero con una contundencia y unos claros principios morales, donde el sentido del deber era primordial en el momento de la toma de cualquier decisión. Al respecto, destaca esta serie de atributos:

“No les importa el protagonismo (...) conscientes de que en la nao familiar son el primer timonel” (Far Romero, 1976, p. 22).

“Constituye una síntesis, una simbiosis de tímida y cautelosa decisión y recia y firme ejecución” (Far Romero, 1976, p. 22).

“Su imaginativo fatalismo contrasta con el providencialista entender y su realista actuar” (Far Romero, 1976, p. 22).

“Su serenidad entronca directamente con el conocimiento intrínseco de principios que informan todo su vivir” (Far Romero, 1976, p. 22).

“Impetuosa y arrolladora cuando, fiel guardián, considera hollado su íntimo espacio” (Far Romero, 1976, p. 22).

“Austeridad y entereza como nombre. Como si el escenario, la fortaleza en la que vive, le infundiera, a través del tiempo, el temple estoico de la milicia” (Far Romero, 1976, p. 22).

Como ya se ha comentado anteriormente, la mujer peñiscolana, además de educadora y gestora del hogar y de sus hijos, trabajaba igual o incluso más que el marido. Vicente Far comentaba que “fuerte llega al condominio de toda tarea que entre en el área de su potencial físico” (Far Romero, 1976, p. 22).

Estas mismas características son descritas en otro artículo dedicado a la mujer peñiscolana por Consuelo Navarro, quien ya comentaba a finales de los años ochenta del siglo XX como “hace algunos años llamó mi atención esa típica estampa de mujer con indumentaria negra, casi siempre con pañuelo en la cabeza, que contrastaba con los variopintos atuendos de las modernas turistas, cuando se dirigía a realizar ciertos trabajos agrícolas, antes o después de haber dedicado un tiempo a sus tareas caseras” (Navarro, 1989, p. 5). Añade que “en este pueblo casado con el mar hay otro sector mucho más significativo y relevante, el pesquero, en el que la mujer ha tenido que colaborar de manera decidida en trabajos ajenos al hogar. Hay escenas típicas que se han podido contemplar, y que afortunadamente seguimos contemplando, en las que podemos encontrar grupos de mujeres remendando las redes o realizando trabajos a la llegada de las barcas y en la venta del pescado. A unas participando en el negocio familiar y a otras como asalariadas, se las ve desenvolverse en este medio, mezclándose entre los hombres que realizan el mismo trabajo, con igual o superior nivel en eficacia que la de los hombres” (Navarro, 1989, p. 5).

Mujeres peñiscolanas junto a hombres arrastrando una barca (siglo XX). Fuente: Todopeñiscola.com

Este perfil absolutamente trabajador se combinaba con el de una mentalidad profundamente religiosa, donde la devoción a sus santos locales y a la Virgen de la Ermitana, marcaban muchas de esas creencias que consolidaron a la peñiscolana como una mujer de fe. Precisamente, esta gran devoción religiosa, ya fue destacada por Mundina Milallave en su obra de la segunda mitad del siglo XIX (1988, p. 457), al indicar que “conservan con fé las creencias religiosas, y se esmeran en dar á sus funciones toda la pompa que sus facultades les permiten, en obsequio de sus santos patronos”.

La visión tradicional de las mujeres peñiscolanas se apreciará también en la habitual vestimenta negra que muchas llevaban de forma habitual, pues como indica Miguel Castell (2009, p.108): “la costumbre entonces era de llevar luto por los difuntos. Las mujeres vestían de negro riguroso, cubriendo su cabeza con un pañuelo negro. Si eran jóvenes reemplazaban el pañuelo por un fino velo negro. La duración del luto era diferente según la edad del fallecido, pero de todas formas no era menor a un año. Había mujeres que se habían acostumbrado tanto al luto que continuaban con él porque se sentían extrañas vestidas de otro color. De ahí que las estampas de la época aparezcan las mujeres vestidas de negro y con pañuelo en la cabeza”

La sociedad peñiscolana no hace falta reiterar lo católica que se sentía, aunque cabe decir que siempre era la mujer quien especialmente mostraría una mayor sensibilidad e interés por las obligaciones que en el ámbito religioso marcaban sus hábitos diarios. La oración en el seno de su hogar, acudir a misa y tener siempre presente a la Virgen de la Ermitana o a una imagen como Santa Ana, era algo natural en la vida de cualquier peñiscolana. Esto obviamente también se presenciará en lo que era su educación, cuestión que Simó Castillo (2000) ya abordó en un artículo, cuando trataba la formación de la mujer peñiscolana en el ámbito escolar, entre finales del siglo XIX e inicios del XX.

Recordemos que durante la segunda mitad del siglo XIX, la Ley Moyano obligaba a que durante un periodo de varios años (de los 6 a los 9), los niños debían acudir a la escuela para que se les realizara una formación básica; no obstante, y a pesar de que aquella asistencia era obligatoria, el absentismo por aquel entonces era la tónica habitual.

Como en todo el país, los centros se dividían por sexos. Uno de los principales problemas era muchas veces la ausencia de material escolar y la precariedad de las instalaciones en las que se encontraban los niños como sus maestros, algo que evidentemente también se presenciaba en las escuelas de niños y niñas de Peñíscola.

Conocemos con detalle los objetos que había en la escuela de niñas de esta población entre 1866 y 1867, gracias al registro de un inventario que detalla en su artículo Simó Castillo (2000, pp. 37-38). En el mismo se lee la presencia de la mesa de la maestra, carteles de cartón, un crucifijo, el retrato de la reina, varios tinteros, una escribanía, alguna colección de periódicos, un diccionario valenciano-castellano, así como las oraciones de entrada y salida que había colgadas en carteles de cartón y acharolados.

Los días de exámenes, para premiar a las niñas, se les entregaban estampas y medallas religiosas, además de dulces. Estas escribían con pluma, y en la sala donde se agolpaban decenas de criaturas, había un mobiliario muy parecido al que veríamos en otros muchos lugares donde, como de la mejor manera que se podía, se formaba a los niños del país. La mesa principal de la maestra se solía posicionar en un altillo.

Se solía disponer de un par de pizarras, además de bancos para que se sentasen los niños, un par de mesas o pupitres para que las niñas escribiesen cuando se les solicitaba, sin olvidarnos del clásico tablero contador, junto a uno o varios armarios para depositar algunos libros y/o diferentes periódicos que solían almacenarse en el aula. Tampoco podía faltar el característico listón de madera alargado, repleto de clavos para colgar sobre estos los carteles. Las aulas eran espacios bastante dejados, con escasa ventilación y la luz justa para trabajar.

En el año 1876, Simó Castillo (2000, p. 41) indica entre la lista de los libros de la escuela de primera enseñanza para las niñas de Peñíscola, los dedicados a la lectura, escritura, gramática, aritmética, así como a la religión y la moral. Para esta materia, y que se consideraba muy importante, el catecismo de la doctrina cristiana y las nociones de historia sagrada eran la guía con la que se formaba a las alumnas.

Todavía recuerdo haber escuchado cómo antes de la guerra, mi abuela paterna relataba que era normal entre los niños de la localidad el besar el anillo de tipo sello que portaba el sacerdote, como gesto de reverencia y respeto. Por aquel entonces, figuras como el médico, el alcalde y el cura eran tenidas muy en cuenta por sus habitantes.

Ya hemos comentado que la sociedad peñiscolana era muy católica desde sus cimientos, por lo que, a partir de la segunda mitad del siglo XIX, con la implantación de una enseñanza obligatoria durante varios años, la escuela era una prolongación más de esa formación moral y religiosa que se sumaba a la presencia de los domingos en misa, además de los hábitos que en el hogar los más pequeños adquirían.

Cabe decir que, entre las santas a las que el pueblo de Peñíscola ha mostrado mucha veneración, una de las más vinculadas especialmente con la mujer ha sido Santa Ana. Todavía veremos si hablamos con algunas de las señoras de más edad de la localidad, que esta ha sido una advocación muy especial para la mujer peñiscolana, ya que las niñas, desde bien pequeñas, acudían hasta esta capilla con sus madres, para agradecer o demandar ayuda, así como especialmente cuando se tenía que celebrar anualmente su festividad.

Ya en su momento, doña Ana, hija del gobernador don Sebastián Duarte y Santonio, reedificó la capilla en 1827, tras los graves daños que generaron la guerra de la Independencia en esta construcción, y que, como sabemos, se extendieron por toda la población. Esta intervención en concreto queda reflejada en una lápida grabada en la que se indica que Ana Duarte y Donoso reacondicionó dicho lugar. Por desgracia, los daños hacia este espacio tan importante para las peñiscolanas se volvieron a repetir con el estallido de la guerra de 1936, puesto que la capilla fue profanada y la imagen de la santa arrojada al mar.

Sobre la devoción que se le tenía a este espacio religioso del casco urbano peñiscolano, Simó Castillo (1975, p. 11) indica que “todavía se recuerda cuando la llamada de una campanilla que hacían sonar las niñas por las calles invitaba al novenario que, después de la cena y en las noches de julio, en la capilla tenía lugar (...). El día de la festividad de la Santa —el 26 de julio— se celebraba una misa. Por el reducido espacio de la capilla, los asistentes, principalmente mujeres, eran portadoras de pequeñas sillas o bien se acomodaban en la escalera adyacente”.

Ya comentamos en un artículo que publicamos en nuestro blog hace unos años (2023) que la tradición peñiscolana señala que era habitual que las mujeres se acercasen hasta este punto para celebrar misas, rezar, comprometerse con acciones, así como encender velas, que demostraran con fe y agradecimiento la gratitud que manifestaban hacia Santa Ana, por haber conseguido sacar adelante un parto sin que peligrara su vida ni la de sus hijos, o poder haberse quedado embarazadas. Recordemos cómo todavía en el siglo XIX los casos de “mortalidad materna” (concepto estadístico que se refiere a la muerte de una mujer durante el momento del embarazo, el parto o el posparto) eran muy elevados; de ahí la importancia en demostrar mediante la fe el encomendarse a esta santa para que todo saliese de forma correcta, además de asegurarse una descendencia dentro del hogar.

David Gómez de Mora

Bibliografía:

*Castell Febrer, Miguel (2009). Estampas de Peñíscola. Editorial Antinea.

*Far Romero, Vicente (1976). “La mujer de Peñíscola Revista Peñíscola, n.º 33, pp. 21-22.

*Gómez de Mora, David (2023). Santa Ana y Peñíscola. La santa protectora de las embarazadas y de las madres”. En: davidgomezdemora.blogspot.com

*Mundina Milallave, Bernardo (1988). Historia. Obra de historia, estadística y geografía de la provincia de Castellón. Facsímil de Imprenta y Librería Rovira Hermanos, 1873. Castellón, por Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Castellón, 693 pp.

*Navarro, Consuelo (1989). “El ejemplo de la mujer peñiscolana”. Revista Peñíscola, n.º 85, pp. 4-5.

*Portada de la Revista Peñíscola, n.º 18-19, abril-mayo de 1974.

*Simó Castillo, Juan B. (1975). “La capilla de Santa Ana”. Revista Peñíscola, n.º 24-25, pp. 10-11

*Simó Castillo, Juan B. (2000). “Una aproximación a la educación de la mujer peñiscolana de finales del s. XIX e inicios del s. XX”. Revista Peñíscola, n.º 121, pp. 33-44.

“Lo Bufador” de Peñíscola

Uno de los lugares que más llaman la atención a las personas que acuden para disfrutar de la belleza de Peñíscola es un pasadizo natural excavado en la roca, denominado popularmente como el “bufadó” o “bufador”.

En términos geomorfológicos, se trata de un túnel marino de abrasión kárstico-litoral, que a lo largo del tiempo la naturaleza fue moldeando pacientemente, hasta conseguir crear un orificio de varios metros de profundidad, que sigue evolucionando de manera imperceptible.

Los agentes de meteorización que intervienen en el “bufadó” son físicos, químicos y biológicos, consiguiendo así abrir sobre la roca del peñón este espacio singular, en donde veremos la acción de fenómenos de disolución kárstica, por tratarse de una roca caliza, en la que el agua del mar, como la que precipita desde las nubes van erosionando pacientemente esa oquedad. Son fundamentales, los procesos de abrasión marina, generados por el golpe de las olas, que a través del ametrallamiento de partículas pequeñas y piedras de mayor tamaño han ido desgastando y limando el interior de esta formación.

Debido a que el espacio disponible dentro del casco urbano de Peñíscola siempre ha sido muy limitado, su trama urbana fue creciendo, aprovechando y amoldándose a sus posibilidades, y dejándose por ello libre el lugar en el que se encuentra el bufador.

Durante el desarrollo de temporales, el oleaje que impacta contra las paredes inferiores de los acantilados, asciende hasta la superficie, presenciándose todo un espectáculo en el que el agua y la espuma del mar son arrojadas hacia el exterior. Una imagen que ha sido muchas veces plasmada a lo largo de estos años en imágenes y vídeos.

Bufador de Peñíscola (foto del autor)

Sabemos que antaño, cuando Peñíscola se quedaba aislada durante los temporales de mar, la pequeña restinga que conectaba la zona continental con la roca del peñón permanecía sumergida, coincidiendo al mismo tiempo ello con una intensa energía del oleaje que se presenciaba en la boca del bufador. Esta situación se podía presenciar durante horas e incluso varios días si el temporal era violento y se prolongaba.

Respecto a la cuestión del aislamiento del peñón de la zona continental, ya comentamos que esto todavía se pudo presenciar en el municipio hasta el momento anterior a la construcción del puerto (es decir, aproximadamente hace poco más de un siglo), ya que la interferencia que generó sobre el entorno la construcción de la obra portuaria, y que conllevaba al mismo tiempo una mayor alteración del equilibrio sedimentario del lugar, unida a una serie de elementos que irían modificando la dinámica natural del oleaje de la zona, acabarían impidiendo posteriormente que Peñíscola ya no se quedara incomunicada por tierra.

Respecto al bufador, en la actualidad vemos que existe un pequeño murete que separa la boca del orificio de la zona peatonal. Una construcción que tiempo atrás todavía no existía, tal y como saben los oriundos de este enclave, y que en alguna imagen de principios del siglo XX puede comprobarse.

El bufador recibe su nombre de la palabra “bufido”, ejerciendo como una prosopopeya o personificación de este elemento de la geografía peñiscolana, que a través de esta figura retórica, se le atribuyen unas cualidades o características propias de un animal o persona.

Y es que muchos seres vivos emiten bufidos a través de un resoplido fuerte, rápido y furioso, con el que expulsan aire de forma brusca, especialmente cuando expresan malestar, al tiempo que advierten que se mantenga la distancia respecto a ellos. Una interpretación que encaja perfectamente con esa personificación de la roca peñiscolana, y que durante los momentos en los que el mar se agita o incrementa de forma violenta su oleaje obliga a que la gente se mantenga alejada de la zona.

Fotografía del bufador a principios del siglo XX (Todocoleccion.net). En ella puede apreciarse que no había ninguna estructura o murete que separaba el orificio de la zona por donde transitaban los vecinos.

Sabemos que en momentos de fuerte temporal, es normal que el agua expulsada desde el bufador rebase el muro alto que hay a varios metros de altura del área peatonal superior desde el que se divisa.

La profundidad de este orificio es de unos seis metros. En él, además del agua, el aire que circula por su interior genera un fuerte sonido, que acompañado por la energía del agua que entra y sale golpeando la roca, nos recuerda la bravura que en ocasiones puede alcanzar el oleaje del mar Mediterráneo.

El material geológico sobre el que se asienta el bufador son calizas jurásicas (IGME). Por su edad, veremos que estas tienen alrededor de unos 150 millones de años. En referencias antiguas ya se habla del "Bufador del Papa Luna", e incluso el botánico Cavanilles le dedica una breve mención en su obra de finales del siglo XVIII.

Una de las descripciones más interesantes que proceden de fuentes con más de cien años de historia, es la que se realiza en un artículo que V. Julbe publicó en 1867, titulado “Ojeada sobre Peñíscola”, donde este describe el bufador como una especie de pozo abierto por la naturaleza sobre las mismas entrañas de la roca, contra el que baten las olas del mar, en el que se genera un gran estruendo por la fuerza del aire y el agua.

Vídeo del bufador: (autor: Todo Peñíscola)

Resulta interesante esta descripción, ya que en ella el autor señala que, debido a que en el lugar no había ningún tipo de protección, esto había generado más de una desgracia. Relato que ya nos llegó de nuestra propia abuela paterna, y que, como oriunda del lugar, conocía algunas de las historias que se contaban alrededor de este orificio.

Julbe (1867) lo describe como un respiradero del que se puede escuchar un estruendo horroroso ocasionado por el aire, asemejándolo a una boca del infierno como la que antaño se representaba en algunas obras pictóricas.

Incluso el célebre escritor Vicente Blasco Ibáñez, en el año 1925, incorpora la mención de esta formación en su novela "El Papa del mar". En la página web del Espeleo Club Castelló, se describe una ficha técnica, en la que se detallan algunos datos sobre el bufador:

“Boca de 4 x 1'3 metros en forma de sima de 6 metros, desde cuyo fondo se sale al mar por una segunda boca a través de una galería inundada de unos 10 metros. Entrando a la cavidad desde el mar, el fondo de la galería es blanco arenoso, con roca pulida que en algunos puntos te permite hacer pie, pero en otros no es posible incluso ni agarrarte a las paredes de lo pulidas que están. El espacio interior está compuesto por una entrada estrecha acampanada, seguida de un paso más asequible hasta la zona abierta al cielo; básicamente, se trata de un conducto que hace de respiradero a todo el conjunto y que permite que entre también la luz, dando ese contraste característico en color esmeralda”.

El cronista oficial de Peñíscola, Juan B. Simó Castillo (1986, pp. 12-13), ya dedicó hace cuarenta años un artículo al bufador, del que decía que “las aguas del mar entran y salen continuamente por esta galería subterránea. Pero, cuando verdaderamente resulta espectacular ver el fenómeno de los movimientos de las aguas marinas en el Bufador, es en los días de temporal, cuando el mar se encuentra agitado. Penetran las olas con fuerza en la cueva, junto con el viento, cubriendo la entrada y oprimiéndose unas olas a otras, originándose por la compresión de las aguas marinas sobre la masa de aire, un estruendo bufido y consiguiente elevación de las aguas, saliendo estas con fuerza al exterior (...) Actualmente no parecen accionarle con tanta intensidad los temporales, probablemente porque la dirección con que las olas inciden en su entrada ha variado, y tal vez también porque los temporales de ahora no tengan tanta virulencia”.

Mundina Milallave también describía el bufador en la segunda mitad del siglo XIX (1988, p. 457) comentando que “en días de tormenta cuando las olas se agitan, penetran en la mina y saltan por el boquete con tanta fuerza, que inundan las cercanías, formando una espesa lluvia, produciendo una vista admirable y un ruido espantoso”.

Tampoco podemos pasar por alto una expresión popular que incorpora Simó Castillo en su artículo, y que antaño era muy empleada entre los nativos del lugar, y que se usaba para señalar algo que se menospreciaba o resultara inútil. Esta frase era la de esto, eso, aquello... “tirar-ho al bufadó” (Simó Castillo, 1986, p. 13).

“Bufador de les Llevateres”, Vinarós (foto del autor)

Cabe decir que a lo largo de la costa de Vinarós-Peñíscola sabemos de la existencia de otra serie de pequeños orificios, que, sin tener la relevancia y dimensiones del bufador peñiscolano, nos recuerdan que este tipo de formaciones se pueden dar de manera más común de lo que nos podríamos imaginar en zonas rocosas, en las que los mismos procesos erosivos antes descritos han estado actuando. 

Un ejemplo es el que nosotros denominamos como "el bufador de Les Llevateres" (el cual se encuentra al inicio de la costa sur de Vinarós), así como otro punto de similares características, pero que se divide en varias cavidades, ubicado en la zona de Lo Puntal (es decir, en la parte sur del área litoral del término municipal de este mismo municipio).

“Bufador de Lo Puntal”, Vinarós (foto del autor)

Como decíamos, estos espacios que describimos de la costa de Vinarós son formaciones que se han generado por fenómenos de meteorización de idénticas características que los de Peñíscola, aunque con la diferencia de que el basamento sobre el que se ha desarrollado la erosión no es el mismo, puesto que, en el caso vinarocense, los acantilados se componen del conglomerado cuaternario que domina la línea de esta costa.

David Gómez de Mora

Referencias:

*Blasco Ibáñez, V. (1925). El papa del mar. Editorial Prometeo, 327 pp.

*Cavanilles, A. J. (1795–1797). Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, población y frutos del reino de Valencia. Madrid: Imprenta Real.

*Espeleo Club Castelló [Bufador del Papa Luna, El (Peníscola)]. Sistema Informático de Catalogación Espeleológica de Castellón (SICE-CS) [en línea]. Disponible en: cuevascastellon.uji.es/ES6D01.php?id=2715 [Consulta: 03-06-2026].

*IGME (Instituto Geológico y Minero de España) (1973). Mapa geológico de España. Escala 1:50.000, Hoja 571 (Vinaroz). Madrid: IGME, Serie MAGNA.

*Julbe, V. (1867). “Ojeada sobre Peñíscola”. El Museo Universal, año XI, núm. 20 (19 de mayo de 1867), Madrid, pp. 154–155.

*Mundina Milallave, Bernardo (1988). Historia. Obra de historia, estadística y geografía de la provincia de Castellón. Facsímil de Imprenta y Librería Rovira Hermanos, 1873. Castellón, por Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Castellón, 693 pp.

*Simó Castillo, Juan B. (1986). “El bufador”. Revista Peñíscola, n.º 70 pp. 12-13.